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不難發(fā)現(xiàn)，無論是國家還是地方政府，在“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”方面，其主要應(yīng)用還是多集中于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源和農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈以及農(nóng)村融資等方面。

國內(nèi)外巨頭悄悄布局農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈

對國內(nèi)而言，隨著政策的開放，我國在農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈領(lǐng)域涉足仍是圍繞農(nóng)產(chǎn)品安全溯源開始，截止目前，阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭已相繼推出“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”應(yīng)用。

1月17日，由阿里、城數(shù)集團Citydo、鄞州銀行、餓了么、客如云、鄞州電信等共同建設(shè)的鄞州區(qū)智慧菜場項目在鄞州聯(lián)心菜市場正式上線。該項目主要以增量運營、數(shù)據(jù)中臺、線上線下結(jié)合等為特點，實現(xiàn)智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)可視化信息展示、智慧硬件、食品溯源、線上運營、區(qū)塊鏈存證等系統(tǒng)跨平臺整合。未來，該智慧菜場還將進一步完善，如智慧菜場二期將通過人工智能、區(qū)塊鏈等最新技術(shù)，由人工監(jiān)管向數(shù)字監(jiān)管轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)場容場貌、證照管理、食品追溯等智慧監(jiān)管。

這個項目完全與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《要點》中提到的運用區(qū)塊鏈等現(xiàn)代化信息技術(shù)手段推動監(jiān)管方式創(chuàng)新，推動線上智慧監(jiān)管的政策相吻合，充分說明巨頭企業(yè)在認真貫徹中央文件精神的同時，結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)區(qū)塊鏈發(fā)展趨勢，開啟區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)方面新的探索。

去年12月18日，京東數(shù)字科技集團在云南玉溪正式發(fā)布普洱茶區(qū)塊鏈防偽追溯平臺，在行業(yè)內(nèi)首次將AI與區(qū)塊鏈技術(shù)相結(jié)合，將普洱茶餅獨特的紋路特征記錄與數(shù)字“身份證”匹配，從源頭確保茶餅實物與數(shù)字信息的唯一對應(yīng)關(guān)系；并以外包裝的二維碼+茶餅紋路形成“二碼合一”，結(jié)合區(qū)塊鏈進行不可篡改記錄，有效解決了普洱茶流通過程的痛點。

基于京東智臻鏈防偽追溯平臺和在AI范疇的手藝根底， 京東數(shù)科發(fā)掘出在普洱茶溯源范疇“茶臉辨認”與區(qū)塊鏈的符合點 。普洱茶區(qū)塊鏈防偽追溯平臺充實整合了供給鏈高低流，將從消費商開端的圖象信息、質(zhì)料信息、消費加工、查驗、倉儲、物流、販賣信息均寫入?yún)^(qū)塊鏈，完成同盟節(jié)點的數(shù)據(jù)同享，讓信息流轉(zhuǎn)可追溯、也更高效通明，協(xié)助完成普洱茶財產(chǎn)暢通的數(shù)字化。

綜上可見，在農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源方面，京東和普洱在踐行國家文件指示的同時，積極探索區(qū)塊鏈在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的溯源問題，為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈開創(chuàng)先河。

對國外而言，諸多企業(yè)在農(nóng)業(yè)方面，尤其是流通環(huán)節(jié)，均已引進區(qū)塊鏈技術(shù)，從根本上消除了人為的不可信因素，使得信息更加透明而真實，上下游均受其益。

零售巨頭沃爾瑪近日宣布，到2019年9月，其旗下超市將全部使用區(qū)塊鏈技術(shù)，實現(xiàn)生鮮的實時、端到端的可追溯性。對此，沃爾瑪?shù)纳�產(chǎn)、流通商竟出于意料地一致贊同。原因是2018年的一次大腸桿菌污染事件，由于當(dāng)時沒有更好的追溯技術(shù)，導(dǎo)致無法迅速找到源頭“禍根”，數(shù)百萬袋安全的生菜被白白扔棄。面對如此“不白之冤”，沃爾瑪及供應(yīng)鏈各方均紛紛推崇區(qū)塊鏈技術(shù)。沃爾瑪?shù)墓��?yīng)商說，通過區(qū)塊鏈技術(shù)，所有的數(shù)據(jù)一旦記錄到區(qū)塊鏈賬本上將不能被改動，信息更加透明，更能獲得消費者信任，有助于直接促成信譽消費，提高了各項的效率。