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蔬菜在人們的生活中一直占有十分重要的位置，在農(nóng)村，一般人都會(huì)種植蔬菜，但產(chǎn)量和質(zhì)量卻相差很大，原因就在于種植方法上的不同，導(dǎo)致的產(chǎn)量也不同。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，一些老舊的種植方法已經(jīng)淘汰了，現(xiàn)在無論種植什么，都要講究科學(xué)，只有用科學(xué)的種植和管理方法，才能使種植的蔬菜增產(chǎn)增效，今天就為大家分享有著多年種菜經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)，親授三個(gè)小技巧，大家不妨試一試。

1，均衡施肥

種植蔬菜要想獲得高產(chǎn)，均衡施肥是關(guān)鍵，以前在農(nóng)村種植蔬菜，一般人都會(huì)認(rèn)為，只要給種植的蔬菜把肥料施足了，蔬菜就能長得好、產(chǎn)量多，這是一種老式的，也是一種錯(cuò)誤的施肥方式，因蔬菜在每一個(gè)生長期對肥料的需求不同，所產(chǎn)生的作用也大不一樣，所以，蔬菜高產(chǎn)并不是施肥越多越好，而是要根據(jù)蔬菜的長勢，需要什么給它施什么，這樣才能使其長得好、產(chǎn)量高。

蔬菜苗期主要以養(yǎng)根和壯苗為主，只有根壯苗旺，才能在后期獲得高產(chǎn)量，方法是用黃腐酸鉀復(fù)合肥結(jié)合澆水進(jìn)行沖施，能使菜苗根系強(qiáng)壯，長勢特別旺盛。到了蔬菜生長的中后期，以控旺、促花、促果為主，做追肥時(shí)，減少氮肥的使用量，增加磷鉀肥的用量。葉面噴灑用蔬菜保花保果增產(chǎn)王按說明混合0.2%磷酸二氫鉀，從出現(xiàn)花蕾時(shí)開始噴灑，10天噴一次，共噴3次，噴施后，作物很快吸收，調(diào)節(jié)能力增強(qiáng)，刺激作物體內(nèi)養(yǎng)分在花粉管的運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)花蕾形成，增多雌花數(shù)量，果實(shí)增大，可增產(chǎn)40%以上。

2，蔬菜噴醋好處多

用醋來噴灑蔬菜已經(jīng)過了多年的實(shí)踐驗(yàn)證，證明其效果突出，那么用食醋來噴灑蔬菜都有哪些好處呢？其一：能防治蔬菜的一些病蟲害，任何人都知道，食醋有著很好的殺菌消毒的功效，噴灑后對一些病蟲害有很好的防治作用，并且能促進(jìn)葉綠素的形成，使蔬菜葉色青綠。其二：用食醋噴灑或混合磷酸二氫鉀噴灑蔬菜，能促進(jìn)蔬菜健壯生長，增產(chǎn)幅度可達(dá)30%以上。使用時(shí)食醋兌水的比例為：1比300。磷酸二氫鉀兌水的比例為：1比500.

3，蔬菜需肥規(guī)律

給蔬菜施肥不能一概而論，因品種不同，對肥料的需求也不同，以菜葉為主的蔬菜，整個(gè)生長期需氮肥較多，瓜果類蔬菜需要氮磷鉀配合使用，豆類蔬菜由于根系長有根瘤菌，需要較多的磷肥，但施肥還要注意，酸性肥料不能和堿性肥料混合，氯化鉀、氯化銨等肥料不能用在土豆、地瓜等作物，因土豆、地瓜最忌氯，所以，種植時(shí)不能選用含氯的肥料。