玉米的功效與作用
編輯：營養(yǎng)師金萍 來源：百家號(hào) 更新于：2021-9-3 閱讀：
禁忌人群
腹脹、尿失禁患者忌食
食用方法
1、松子玉米：玉米放鍋里煮熟，青椒、胡蘿卜切丁，胡蘿卜放水里焯一下，剝下煮好的玉米粒，鍋里放油，加入玉米胡蘿卜青椒炒勻，再加入松子。調(diào)入鹽就OK了。
2、田園排骨湯：鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨，調(diào)入一勺湯料酒，再次煮開，撈出用溫水清洗干凈；玉米切小斷，胡蘿卜卻滾刀塊，砂鍋里加入足量水，放入排骨、姜片、蔥段；蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時(shí)；下入玉米和胡蘿卜，繼續(xù)煮約半小時(shí)，準(zhǔn)備關(guān)火前10到15分鐘的時(shí)候調(diào)入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。
3、奶香玉米汁：準(zhǔn)備好玉米和牛奶，量的多少依據(jù)需要而定，喜歡奶香味重些的也可以適當(dāng)添加牛奶的量；玉米清洗干凈，剝下玉米粒，把玉米粒放入湯鍋中，加水沒過玉米粒約1厘米，煮約15分鐘至完全熟透，煮好的玉米粒，煮好后水量會(huì)稍微變少，準(zhǔn)備榨汁機(jī)，啟動(dòng)開關(guān)，然后從投料口放入煮好的玉米粒，放的時(shí)候水和玉米一起投入，最好是用勺子一勺一勺的打，這樣榨出來的玉米汁濃綢度較好，榨汁的過程中，汁渣會(huì)自動(dòng)分離；榨好的玉米汁顏色很鮮艷，也很細(xì)膩，加入牛奶混合均勻，即可飲用。
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