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讓農(nóng)業(yè)數(shù)字化向全產(chǎn)業(yè)鏈延伸

編輯:付偉 來源:光明網(wǎng) 更新于:2022-7-16 閱讀:

推動數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展,對提升縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展質(zhì)量、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,形成縣域工農(nóng)互促、城鄉(xiāng)互補(bǔ)的格局頗有意義。以前我們講農(nóng)業(yè)數(shù)字化,更多是在消費(fèi)端,并沒有打通整個產(chǎn)業(yè)鏈,在縣域內(nèi)形成數(shù)字化全產(chǎn)業(yè)鏈。不過在實(shí)踐中,這種局限正呈現(xiàn)出被逐漸破解的趨勢。例如,當(dāng)前農(nóng)業(yè)數(shù)字化正越來越多地從消費(fèi)端的“餐桌”走向更上游的生產(chǎn)端“土地”,推動許多地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品變成暢銷網(wǎng)貨。政府、平臺企業(yè)、新農(nóng)人一起構(gòu)成了加速這一進(jìn)程的主體,成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的價值創(chuàng)造者和利益分享者。

事實(shí)上,要推動農(nóng)貨變成網(wǎng)貨,并不只是簡單地將農(nóng)產(chǎn)品直接搬到網(wǎng)上銷售。農(nóng)產(chǎn)品要順利“上網(wǎng)”,往往需要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重塑。具體來看,在農(nóng)貨變成網(wǎng)貨這個過程中,平臺企業(yè)經(jīng)常面臨著“量上不來,質(zhì)也達(dá)不到”的困境。什么意思呢?就是說農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)容易受到農(nóng)業(yè)自然因素的影響,而出現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量的波動。產(chǎn)量的區(qū)域不均衡,也導(dǎo)致難以形成穩(wěn)定供貨渠道。我國許多特色農(nóng)產(chǎn)品比如蔬菜、水果,其最為重要的經(jīng)營主體是農(nóng)戶。如何在農(nóng)戶分散經(jīng)營的基礎(chǔ)上,構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、常態(tài)化的供應(yīng)鏈體系,實(shí)現(xiàn)無公害、綠色、有機(jī)生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,常常是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及全鏈路數(shù)字化需要解決的問題。

在這個意義上,從農(nóng)貨到網(wǎng)貨的變化,意味著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化場景需要實(shí)現(xiàn)從“餐桌”上溯到“土地”的產(chǎn)業(yè)鏈重塑,也意味著需要實(shí)現(xiàn)從消費(fèi)端到服務(wù)端再到生產(chǎn)端的產(chǎn)業(yè)鏈重塑。從一些大型數(shù)字平臺的實(shí)踐來看,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“土地”到“餐桌”,必須建立標(biāo)準(zhǔn)化和常態(tài)化的供應(yīng)鏈。比如,某知名電商集團(tuán)在全國12省落地數(shù)字農(nóng)場,建設(shè)近百個產(chǎn)地倉、1200多個縣域共配中心,在鄉(xiāng)村以數(shù)字化手段打通農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)供銷”全鏈路。其中,數(shù)字農(nóng)場是通過遙感、人工智能等技術(shù),將農(nóng)田、環(huán)境、種植等信息進(jìn)行全面數(shù)字化,從而幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理;產(chǎn)地倉可以幫助農(nóng)產(chǎn)品加工分選、就地配送,可以直接裝箱啟程;電商渠道為分選分級的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行價格分層,帶來更高水平的銷售利潤。

當(dāng)然該模式還能進(jìn)一步提升,可以在數(shù)字下鄉(xiāng)的基礎(chǔ)上,整合更多市場主體和參與者,形成更緊密的利益鏈條:建立農(nóng)產(chǎn)品加工體系,通過對農(nóng)產(chǎn)品的半加工、深加工,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值;加大縣域商業(yè)體系建設(shè),完善倉儲物流體系,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍,平衡農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性波動;加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力建設(shè),提升農(nóng)業(yè)品牌影響力,補(bǔ)齊電商人才、經(jīng)營理念以及數(shù)字素養(yǎng)等方面的短板。

數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的互相影響、互相促進(jìn),也會給縣域經(jīng)濟(jì)和新業(yè)態(tài)發(fā)展帶來新機(jī)遇。上述案例中,平臺企業(yè)的“產(chǎn)供銷”全鏈路數(shù)字化,便是一次生動的實(shí)踐。在這個過程中,農(nóng)業(yè)的多種功能不斷被開發(fā)出來,農(nóng)產(chǎn)品的價值鏈不斷提升,縣域產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,參與進(jìn)來的市場主體也不斷增多。借助“數(shù)字下沉”的發(fā)展紅利,也會在一定條件下形成縣域就業(yè)創(chuàng)業(yè)的新機(jī)遇。很多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人,最常見的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是利用數(shù)字平臺企業(yè)銷售農(nóng)產(chǎn)品。這類項(xiàng)目相對來說上手快,如果愿意堅持、方法得當(dāng),也容易見效。

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