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走進(jìn)位于包河區(qū)牛角大圩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的華綠種苗有限公司基地，6個(gè)共3萬(wàn)平方米的連棟溫控和玻璃溫室蔚為壯觀�；�地負(fù)責(zé)人曹傳取是一位“70后”，曾是上海市農(nóng)委引進(jìn)的優(yōu)秀人才，2011年回到合肥從事種苗種植，現(xiàn)在種苗年生產(chǎn)量近5000萬(wàn)株，市場(chǎng)份額占安徽80%以上，基地與多所高校合作，打通了產(chǎn)學(xué)研鏈條，制定了多個(gè)品種種苗地方標(biāo)準(zhǔn)。

同樣是“70后”的安徽舒城人賀明伍，2011年也來(lái)到包河。他開創(chuàng)“一畝地只種六棵葡萄樹”的獨(dú)特種植法，每年7月初到8月底，他家一斤葡萄平均售價(jià)在20元-30元，銷往上海的葡萄賣到50元/斤�！伴_始當(dāng)?shù)厝瞬幌嘈�，但看到�?shí)惠后，大家跟著改變種植方式和品種，我們成立了葡萄協(xié)會(huì)和葡萄聯(lián)合體，加入的聯(lián)合體成員44名，經(jīng)過這幾年示范帶動(dòng)，逐漸統(tǒng)一了種植標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)，推出大圩葡萄品牌，明年高標(biāo)準(zhǔn)種植產(chǎn)量跟上后，我們就和上海簽訂長(zhǎng)期穩(wěn)定供貨關(guān)系合同，屆時(shí)收益會(huì)更高。”

包河現(xiàn)有農(nóng)田10萬(wàn)畝，已經(jīng)成為紅線明確下來(lái)，以前是每年一麥一菜（冬季小麥夏季油菜），現(xiàn)在大田作物已全部退出，主打蔬菜、苗木、花卉、葡萄、水生蔬菜、水產(chǎn)養(yǎng)殖六大類，其中，陸地蔬菜3000畝,設(shè)施大棚蔬菜7000畝，水生蔬菜1萬(wàn)畝，連棟溫控大棚30萬(wàn)平方米，精果林4萬(wàn)畝，葡萄種植面積12000畝。歸納起來(lái)，主要做法在五個(gè)方面。一是因地制宜，確定6大類適合的產(chǎn)業(yè)；二是引進(jìn)外來(lái)人員，帶動(dòng)村子“活”起來(lái)；三是走“科技+農(nóng)業(yè)”的路子，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；四是政府放手，只提供公共服務(wù)；五是充分發(fā)揮外來(lái)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)作用和本村農(nóng)民的主體作用。

“結(jié)構(gòu)調(diào)整，單從種類和數(shù)量上看，調(diào)增的是新品、精品，調(diào)減的是‘大路貨’和大田作物。”錢炳介紹說(shuō)，各方合力下，傳統(tǒng)單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榧��?jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能、科技示范功能、服務(wù)功能等于一體的都市農(nóng)業(yè)，三個(gè)大圩成為城市的綠色屏障、休閑的生態(tài)氧吧、農(nóng)耕文化的傳承平臺(tái)，城與鄉(xiāng)在這里糅合在一起，農(nóng)村成為城市的亮點(diǎn)。

都市農(nóng)業(yè)：“接二連三”的“孵化器效應(yīng)”

“從包河實(shí)踐來(lái)看，由于沒有采用整村推進(jìn)的方式，相對(duì)于其他一線城市，農(nóng)業(yè)資源優(yōu)化配置的進(jìn)程雖然慢了一點(diǎn)，但一路走來(lái)，穩(wěn)步前行，項(xiàng)目成熟一個(gè)干一個(gè)，充分利用市場(chǎng)作用，農(nóng)民滿意，經(jīng)營(yíng)主體滿意�！眳怯胥y分析說(shuō)，都市農(nóng)業(yè)社會(huì)效益因涉及的范圍廣，具有明顯的潛在性和滯后性，且與經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)環(huán)境效益交叉，呈現(xiàn)出“孵化器”的特質(zhì)。在包河，其孵化效應(yīng)，體現(xiàn)在直接和間接兩個(gè)方面。