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地方土種是我國(guó)農(nóng)民數(shù)千年辛勤培育并傳承下來(lái)的優(yōu)秀農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)，也是中華民族農(nóng)業(yè)文明的重要成果。我國(guó)地域自然條件差異大，歷經(jīng)長(zhǎng)期人工培育與自然選擇遺留下來(lái)的眾多優(yōu)質(zhì)地方土種，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源，也是我國(guó)農(nóng)業(yè)參與國(guó)際分工與競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)。而隨著商業(yè)育種的開(kāi)展與規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)的推進(jìn)，地方土種逐漸被良種代替，許多優(yōu)質(zhì)的土種資源逐漸滅絕或?yàn)l臨滅絕，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品由品種、品質(zhì)多樣性向單一化大規(guī)模種養(yǎng)轉(zhuǎn)變，長(zhǎng)此將引發(fā)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的多重危機(jī)，嚴(yán)重影響到中華民族的未來(lái)發(fā)展。

1.農(nóng)業(yè)生物資源消失危機(jī)正在加劇。土種資源是重要的生物育種資源，土種含有的地方特色基因異常豐富，是生物研究的重要標(biāo)本，也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展不可或缺的珍貴資源。而隨著土種的不斷消失，土種擁有的生物物種資源，包含種內(nèi)的遺傳資源和農(nóng)業(yè)育種意義上的種質(zhì)資源也將隨之消失而永遠(yuǎn)滅絕。如良種豬進(jìn)入我國(guó)約30年，卻替代了養(yǎng)殖改良近9000年的土豬，很多珍貴的土種豬品種幾乎絕種。據(jù)報(bào)道，優(yōu)質(zhì)的溫州平陽(yáng)土種母水牛僅存欄210頭，種公牛僅剩12頭，絕種岌岌可危。珍貴的農(nóng)業(yè)遺傳資源是解決人類未來(lái)生存和發(fā)展問(wèn)題的戰(zhàn)略資源，土種的不斷消失將是中華民族的巨大損失。

2.農(nóng)業(yè)品種多樣性危機(jī)不斷顯現(xiàn)。農(nóng)業(yè)品種多樣性是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。土種是農(nóng)業(yè)生態(tài)性的重要標(biāo)志，也是農(nóng)業(yè)品種多樣性的根本保證。土種的逐漸消失使農(nóng)業(yè)品種多樣性被破壞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，50年代初我國(guó)種植的小麥品種約10000個(gè)，幾乎都是地方品種，迄今推廣的小麥品種全國(guó)僅有400多個(gè)，其中原有的地方土品種幾乎滅絕。山東省種植的花生品種在1963年大約有470個(gè)，1981年尚存30個(gè)，到目前不到15個(gè)左右。我國(guó)的普通野生稻、藥用野生稻和疣粒野生稻已經(jīng)分別減少大約70%、50%、30%。連享有盛譽(yù)的北京烤鴨，市場(chǎng)上90%都不是傳統(tǒng)意義的北京土鴨，而是北京鴨在國(guó)外雜交的后代英國(guó)“櫻桃谷”鴨。當(dāng)前我國(guó)的規(guī)模農(nóng)業(yè)正在普遍性丟棄土種和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)方法，實(shí)行單一化同質(zhì)化的農(nóng)作方式，損害了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的品種多樣性，也使農(nóng)業(yè)抗自然風(fēng)險(xiǎn)能力降低，并容易引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品大面積滯銷的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

3.食品單一化與安全危機(jī)日益嚴(yán)重。食品多樣化是人類美好生活的基本要求，也是高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。全面小康社會(huì)不僅要滿足人們對(duì)食物的數(shù)量需求，而且還必須滿足人們對(duì)食物品質(zhì)和品種多樣化的要求。不同品種的特殊性和差異性帶來(lái)食品的多樣性。隨著我國(guó)土種的不斷消失，單一化的良種豬、肉雞、雜交糧食與洋蔬菜充斥市場(chǎng)，單一趨同化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)必將造成食品單一化危機(jī)。同時(shí)，當(dāng)前一些良種在種植過(guò)程中使用大量的化肥農(nóng)藥維持生長(zhǎng)，畜禽產(chǎn)品依靠大量激素、添加劑催熟增瘦，過(guò)度的生化物品投入造成了潛在的重大食品安全隱患。特別是代替土種的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入人們的生活，人們對(duì)食品安全的恐慌日益加劇。