陸福興:地方土種消失將引發(fā)農(nóng)業(yè)危機
編輯：網(wǎng)易 來源：網(wǎng)易 更新于：2020-12-25 閱讀：
4.農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化斷代危機亟待化解。農(nóng)耕文化是中國傳統(tǒng)文化的根基，反映了中華民族對自然規(guī)律的認識與把握，體現(xiàn)了傳承數(shù)千年的中華文明的重要內(nèi)涵。地方土種經(jīng)過長期的種養(yǎng)具有很強的地域適應性，其種養(yǎng)方式、產(chǎn)品食用方法都是經(jīng)過農(nóng)民世世代代傳承下來的，不僅種養(yǎng)方式生態(tài)環(huán)保、產(chǎn)品的食用方法生態(tài)安全，而且蘊含著異常豐富的民族文化和民族風味，顯示了傳統(tǒng)耕作技藝、習俗以及營養(yǎng)、風味、外觀等奇異的地方傳統(tǒng)文化特征，是傳承民族文化、地方文化的重要載體。隨著土種的逐漸消失，不僅人類豐富多彩的美味不斷消失，而且我國幾千年瑰麗的農(nóng)耕傳統(tǒng)文化也漸漸隨之遠去！
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