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　　二、糧食安全保障水平提高，中國(guó)飯碗端得更穩(wěn)

　　黨的十八大以來(lái)，國(guó)家高度重視糧食安全，加大對(duì)糧食生產(chǎn)的支持力度，繼續(xù)實(shí)施稻谷、小麥最低收購(gòu)價(jià)政策，在內(nèi)蒙古自治區(qū)和東北三省實(shí)行玉米、大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，實(shí)施大豆振興計(jì)劃，實(shí)行糧食安全黨政同責(zé)等一系列政策措施，我國(guó)糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)高位攀升，人均糧食產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定在450公斤以上，糧食庫(kù)存充足，中國(guó)飯碗不僅端得更穩(wěn)，成色也更足。

　�。ㄒ唬┱�策措施保障有力，糧食產(chǎn)量再上新臺(tái)階

　　2012年，我國(guó)糧食產(chǎn)量首次站上1.2萬(wàn)億斤臺(tái)階，在政策的大力支持下，我國(guó)糧食生產(chǎn)在前期高位的基礎(chǔ)上繼續(xù)增長(zhǎng)。自2015年起，我國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)七年超過(guò)1.3萬(wàn)億斤，2021年，我國(guó)糧食產(chǎn)量達(dá)13657億斤，為歷史最高水平，比2012年增加1412億斤，2013—2021年年均增長(zhǎng)1.2%。其中，谷物產(chǎn)量12655億斤，增加1323億斤，年均增長(zhǎng)1.2%；豆類產(chǎn)量393億斤，增加57億斤，年均增長(zhǎng)1.8%；薯類產(chǎn)量609億斤，增加32億斤，年均增長(zhǎng)0.6%。分品種看，主要糧食品種產(chǎn)量均有不同程度的增長(zhǎng)，其中稻谷4257億斤，比2012年增加126億斤，2013—2021年年均增長(zhǎng)0.3%；小麥2739億斤，增加289億斤，年均增長(zhǎng)1.2%；玉米5451億斤，增加860億斤，年均增長(zhǎng)1.9%；大豆328億斤，增加59億斤，年均增長(zhǎng)2.2%。

　�。ǘ�）人均占有量穩(wěn)定提升，中國(guó)人的飯碗成色更足

　　人均糧食占有量是衡量一國(guó)或地區(qū)糧食供給狀況的重要指標(biāo)，國(guó)際上通常認(rèn)為人均糧食占有量達(dá)到400公斤以上就代表該國(guó)或地區(qū)糧食安全。隨著我國(guó)糧食產(chǎn)量持續(xù)攀升新臺(tái)階，人均糧食產(chǎn)量不斷提高，自2012年起，人均糧食產(chǎn)量持續(xù)保持在450公斤以上，2021年人均糧食產(chǎn)量達(dá)到了483.5公斤，比2012年增加31.4公斤，2013—2021年年均增長(zhǎng)0.7%。即使不考慮進(jìn)口和充裕的庫(kù)存，僅人均糧食產(chǎn)量就已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)際上公認(rèn)的糧食安全線，中國(guó)飯碗不僅牢牢端在自己手中，而且飯碗里主要裝的是中國(guó)糧。

　�。ㄈ�）糧食庫(kù)存充足，大國(guó)糧倉(cāng)基礎(chǔ)更牢

　　充足的糧食庫(kù)存是確保糧價(jià)等重要物資價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行的關(guān)鍵，是我國(guó)糧食安全的堅(jiān)強(qiáng)保障，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)為17%的庫(kù)存消費(fèi)比是糧食安全的警戒線。黨的十八大以來(lái)，隨著我國(guó)糧食產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，我國(guó)糧食庫(kù)存不斷增加，尤其是稻谷和小麥等口糧作物庫(kù)存持續(xù)處于高位。據(jù)測(cè)算，當(dāng)前我國(guó)糧食庫(kù)存消費(fèi)比超過(guò)50%，稻谷和小麥庫(kù)存量超過(guò)一年的消費(fèi)量，庫(kù)存消費(fèi)比遠(yuǎn)超過(guò)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的糧食安全警戒線。充裕的糧食庫(kù)存有力保障了國(guó)家糧食安全,為有效應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，確保經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)健康發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。